Selasa, 08 Juni 2010
Rekor Dunia Burger Terbesar
Sebuah kafe di Australia berhasil membuat burger terbesar di dunia, beratnya mencapai 95,5 kilogram. Burger tersebut berhasil mengalahkan rekor dunia sebelumnya yang dicetak warga Amerika Serikat dengan berat 84 kilogram.
Pemilik kafe, Joe El-Ajouz mengatakan untuk memasak burger sebesar itu membutuhkan waktu sekitar dua puluh empat jam dan ide membuat burger raksasa telah direncanakan tiga bulan sebelumnya.
"Ini bukan menu yang dihidangkan sehari-hari di restoran kami, aku sudah lama ingin memecahkan rekor dunia burger. Ini menyenangkan, sekaligus alat promosi agar orang penasaran dan datang ke kafe ini," ucapnya.
Perlu empat orang untuk mengangkat burger buatan kafe Ambrosia On The Spot Burger, berkat kegigihan kafe Ambrosia berhasil membuat burger raksasa.
Untuk membuat burger sebesar ini, dibutuhkan 81 kilogram daging giling, 120 telur, 16 tomat, 120 lembar keju, 2 kilogram daun lettuce, 21 kilo roti, dan setengah kilo saus barbecue.
Istri pemilik kafe, Iman, mengatakan hal yang paling sulit adalah membalik bongkahan dagiung atau patty. Perlu 12 jam untuk membuatnya matang.
Setelah daging masak, bagian-bagian burger disatukan oleh staf kafe dan dipamerkan.
Burger yang dimasak lama itu lenyap dalam sekejap. Tadi malam, burger raksasa itu dipotong-potong dan dibagikan pada para staf dan pengunjung kafe.
0 komentar:
Posting Komentar