Kopi Rebus Kurangi Risiko Kanker Payudara

Kamis, 17 Juni 2010

Kopi Rebus Kurangi Risiko Kanker Payudara

Perempuan yang meminum kopi rebus lebih dari 4 kali sehari memiliki resiko kanker payudara lebih rendah dibanding mereka yang meminum kurang dari 1 gelas per hari. Hal ini diungkapkan oleh sebuah penelitian yang dilakukan di Swedia baru-baru ini.

Para peneliti dari Universitas Umeå menjelaskan keuntungan bagi wanita para peminum kopi rebusan. Dibanding dengan kopi yang telah mengalami penyaringan, kopi dari biji kopi alami memiliki 80 kali kandungan yang terbukti menghindari dan mengurangi sel kanker pada hewan.

Namun kopi rebusan ini juga memiliki efek negatif bagi kesehatan. Menurut penelitaian, kopi rebusan meningkatkan resiko penyakit pada pankreas dan kanker paru-paru pada kaum pria. Sementara kopi yang telah mengalami penyaringan, belum ada penelitian yang menunjukkan hubungan dengan resiko kesehatan.

Sebetulnya, kopi yang telah mengalami penyaringan bermanfaat mengurangi resiko kanker payudara bagi wanita di atas usia 55 tahun. Namun, akan menjadi sebaliknya bagi wanita sebelum usia 49 tahun.

Penelitian ini melibatkan 64.603 orang dan hasilnya telah diterbitkan dalam Jurnal Ilmiah Pengendalian dan Penyebab Kanker. Studi ini merupakan kali pertama menbandingkan konsumsi kopi melalui cara penyajian berbeda.